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novembre 2016

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Pour notre plus grand plaisir Pierre Augé est bientôt de retour sur vos écrans télé !
Votre chef préféré reviens sur vos écrans aux côté de Coline Faulquier, Norbert Tarayre et Ghislaine Arabian
pour former la toute nouvelle équipe des « Chefs contre-attaquent »

En tournage pour M6 actuellement, les quatre Chefs enquêtent sur les cantines scolaires. Sensible au projet des Chefs, le Maire de Béthune a ouvert les portes de plusieurs cantines de sa ville. Mais cette action des Chefs dans le Nord a bien vocation à servir pour toutes les cantines de France…

En France, plus de deux enfants sur trois mangent à la cantine, soit 7 millions de bouches à nourrir chaque jour pour les municipalités. Comme la plupart des parents, nos chefs n’ont aucune idée de ce que leurs enfants mangent réellement à la cantine…

Après un constat sur place, les Chefs vont essayer de comprendre les contraintes des cantiniers pour apporter ensuite des solutions pérennes visant à améliorer la qualité des repas. Alors que mangent nos enfants tous les midis ? Comment mettre en place des menus sains au quotidien ? Comment bien gérer les stocks et les coûts ? Les quatre chefs sont sur le terrain pour enquêter, répondre à toutes ces questions et transformer les cantines en véritables restaurants scolaires.

Investis de leur mission, Pierre Augé, Norbert Tarayre, Ghislaine Arabian et Coline Faulquier, eux-mêmes parents, comptent bien éveiller les consciences sur ce sujet sociétal et apporter grâce à ce programme un éclairage d’utilité publique sur cet enjeu national.

En attendant de pouvoir vous communiquer la date précise de diffusion de l’émission (prévue au premier trimestre 2017) nous vous laissons avec quelques photos teasing prisent pendant le tournage où la bonne humeur est de mise !

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Crédit photo : Cécile Rogue / Pierre Olivier / M6 & Coline Faulquier

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Les fêtes arrivent à grand pas, alors pour que vous épatiez vos convives à la Maison de Petit Pierre on vous a préparé tout plein de recettes de Noël qui vont illuminer votre table !
A vous les plats et les desserts plus gourmands les uns que les autres, le tout en revisitant les classiques pour faire plaisir à votre famille et vous faire plaisir aux fourneaux…
Puis parce que l’on sait que vous êtes des épicuriens, on commence les recettes de Noël avec une entrée qui va émoustiller vos papilles : le Foie gras poêlé et sa meringue salée :
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Photographie Mathieu Blayac

Voici maintenant 6 ans que nous avons repris les rênes de La Maison de Petit Pierre, 6 ans où l’innovation est notre maître mot.
Depuis le début de l’aventure nous avons vite compris que la communication était l’un des pôles les plus importants et nous mettons tout en œuvre pour être au plus proche de vous et vous surprendre que ce soit dans vos assiettes mais aussi dans nos images, nos affiches, notre identité.

C’est Marine Estrabols qui après avoir réalisé le logo de La Maison de Petit Pierre (ainsi que la charte graphique et les menus) a donné goût à Fanny Augé à la communication.
Totalement autodidacte Fanny est devenue une véritable passionnée de la communication et à réussit à construire une belle communauté en suivant ses idées et en restant toujours dans l’air du temps.
Elle a aussi très vite compris l’importance des réseaux et a su rester proche des gens en prenant par exemple le temps de répondre à tous les messages et tous les commentaires car l’échange et le partage est ce qui nous tient le plus à cœur.
Depuis maintenant 6 ans elle endosse plusieurs casquettes, elle est tantôt community manager en gérant les réseaux sociaux tels que Instagram, Pinterest et Facebook. Mais elle officie aussi avec brio en tant que directrice artistique pour tous les évènements, soirées et shooting.
D’ailleurs pouvez retrouver Fanny en interview sur l’excellent site de Squid Impact  de Stephane Torregosa qui permet de retracer son beau et inspirant parcours.

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Depuis 2015 Fanny s’est entourée d’un équipe de passionnés composée d’une graphiste & photographe Alexia Roux, d’un photographe & vidéaste Mathieu Blayac, un webmaster Guilhem Chabert, une graphiste spécialisée dans l’imprimerie papier Marine Estrabols et une scénographe Cécile Boyer.
Chaque membre de l’équipe se complète et tous ensemble ils permettent de faire le lien entre les idées de Fanny et le résultat final.
Alexia par exemple est spécialisée dans les photographies lifestyle et les typographies, Mathieu réalise les photographie pour les magazines, Guilhem gère le site et le blog de La Maison de Petit Pierre, Marine qui s’occupe de tous les supports papiers et Cécile réalise la scénographie des photos.
Nous avons d’ailleurs très hâte de vous dévoiler notre nouvelle communication pour les fêtes car nous vous réservons pas mal de surprises…
Au mois de novembre nous allons vous dévoiler de nouvelles compositions et photographies, en décembre nous vous préparons aussi un calendrier de l’Avent et pour finir l’année en beauté la soirée de Noël aura lieu le 23 décembre !

Innover encore et toujours est donc notre ligne de conduite pour vous proposer le meilleur en n’oubliant pas nos valeurs, et surtout en essayant de vous faire plaisir, encore et toujours !

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