Les femmes, les femmes, les femmes

La restauration est connue pour être un milieu masculin, dirigé par des hommes et avec des hommes en cuisine…
Aujourd’hui nous voulions rendre hommage à toutes ces femmes, celles qui cuisinent, qui servent, dirigent, ces femmes de l’ombre qui sortent de plus en plus à la lumière.
Comme à La Maison de Petit Pierre nous sommes pour la parité, cet article est aussi l’occasion pour nous de mettre un coup de projecteur sur toutes ces femmes qui navigue dans l’univers de la cuisine à nos côtés depuis des années.
Et puis comme on le dit souvent, derrière tout grand chef se cache un femme…

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