Le Grand Dîner à Biquet Plage, lundi 3 juillet 2017

L’été est officiellement là et nous l’avons célébré comme il se doit mercredi soir. 

Nous en profitons pour vous remercier, la soirée fut, une fois de plus, largement réussie!

 

Focus aujourd’hui sur le prochain événement de la Maison de Petit Pierre: Le Grand Dîner. 

Mais qu’est-ce que c’est? C’est où? C’est quand? 

Minute, on vous dit tout!

Le Grand Dîner est un événement gastronomique, organisé par le restaurant de plage Biquet Plage à Leucate Plage (11). Une véritable institution sur la plage du Roussillon, tant pour la qualité de sa carte que pour son sens de la fête, Biquet Plage monte une à une chaque planche de son établissement tous les ans et annonce le début des festivités d’été pour l’ensemble du littoral. L’occasion de manger face à la mer, les pieds dans le sable dans un endroit tout à fait hors du commun, tant par sa décoration que par son emplacement.

Le principe? Proposer aux convives du restaurant un menu d’exception – mise en bouche, entrée, poisson, viande, fromages, dessert et mignardises.  L’édition 2017 sera la quatrième et cette année, Pierre fera partie de cette aventure aux côtés d’autres chefs. Chacun réalisera un met, une spécialité qui sera ensuite proposé lors de la soirée.

Pierre se chargera du poisson et au vue de la recette spécialement élaborée pour l’occasion, cela promet d’être exceptionnel: retrouver et associer des saveurs oubliées autour de la raie. On ne vous en dit pas plus, nous ne voulons pas vous gâcher la surprise le Jour J.

Seront présents Franck Renimel, Quentin Bourdy, Noémie Honiat, Laurent Chabert, La Fromagerie Bousquet, les vins de Gérard Bertrand et l’ensemble de l’équipe de Biquet Plage.

L’affiche officielle et l’ensemble de la programme ci-dessous!

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On vous laisse un avant goût de ce petit coin de paradis…

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La soirée se déroulera le lundi 3 juillet à partir de 20h en présence du groupe « Pussy Pom Pom Friends » qui joueront en live. Si vous ne connaissez pas encore, voici un bon pretexte pour venir le découvrir le restaurant et passer un moment de pur bonheur gastronomique.

Biquet Plage, Chemin de Mouret 11370 Leucate-Plage

Plus d’informations et réservations au 04 68 33 00 64

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