Recette à télécharger #9 Carré de cochon tirabixu et lentilles

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Aujourd’hui c’est le retour des recettes gourmandes et conviviales avec un plat que l’on adore à la Maison de Petit Pierre : le carré de cochon tirabixu et lentilles !
Un plat idéal pour un repas en famille et une valeur sure pour tous les gastronomes, même ceux en culottes courtes…
Allez c’est partit, à vos fourneaux pour épater vos convives et n’oubliez pas de nous tagguer sur Instagram et Facebook si vous réalisez nos recettes, c’est toujours un plaisir de voir vos créations !
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Recette issue de Cuisine Libre, du Chef Pierre Augé, paru aux éditions Hachette Cuisine. Stylisme : Caroline Wietzel, photographie © Philippe Vaurès-Santamaria

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